{"id":120090,"date":"2025-08-26T14:44:07","date_gmt":"2025-08-26T12:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/umat.science.upjs.sk\/?p=120090"},"modified":"2026-01-08T14:50:40","modified_gmt":"2026-01-08T13:50:40","slug":"asador-huracan-cerveceria-huracan-bermejales-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/umat.science.upjs.sk\/en\/asador-huracan-cerveceria-huracan-bermejales-6\/","title":{"rendered":"ASADOR HURAC\u00c1N CERVECER\u00cdA HURAC\u00c1N BERMEJALES SEVILLA"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc\" style=\"background: #f9f9f9;border: 1px solid #aaa;display: table;margin-bottom: 1em;padding: 1em;width: 350px;\">\n<p class=\"toctitle\" style=\"font-weight: 700;text-align: center;\">Content<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li><a href=\"#toc-2\">\u00bfQu\u00e9 tipo de cocina se practica en De Lonja?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-3\">Los Bermejales, la nueva zona gourmet de moda en Sevilla<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-4\">De ruta por los Bermejales: restaurantes de Sevilla que no te puedes perder<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Algunos de ellos muy novedosos, vanguardistas y recientemente a\u00f1adido a sus cartas. Un 4,7 es lo que este bar ha logrado seg\u00fan el sistema de valoraciones de Google. En este lugar podr\u00e1s disfrutar de su admirable decoraci\u00f3n y de un tranquilo ambiente. No puedes dejar de pedir su excelente vino, su insuperable cerveza o su irresistible cordial siempre que visites este bar. Seg\u00fan los vecinos de la calle, &quot;un d\u00eda cualquiera est\u00e1 al 30% de coches&quot;. A Raquel la calle le encanta, no lo duda, pero reconoce que el gran descampado frente al Habanero Kiosco que funciona como parking gratuito est\u00e1 &quot;descuidado&quot;.<\/p>\n<p>La carta de verano est\u00e1 cargada de ilusi\u00f3n e inspirada en platos tradicionales de nuestra tierra, incluyendo chicharrones fritos 3,90\u20ac, gildas 2,20\u20ac, costillas de cerdo mechada 2,20\u20ac, boquerones en vinagre y anchoas de Santo\u00f1a o la carne mechada al oloroso 6,50\u20ac. Otros resaltaron la comida innovadora y variada, ideal para disfrutar en familia o con amigos. Algunos lo describen como un \u201cincre\u00edble descubrimiento\u201d, destacando la excelente calidad de la comida y el trato cercano de los camareros.<\/p>\n<p>Los platos de color \u00e1mbar sobre las mesas a\u00f1aden un toque vintage. A menudo me preguntan c\u00f3mo me llega el aviso de la apertura de los bares y restaurantes de los que escribo. Una terraza amplia, una carta sencilla y mucha cerveza. Las tapas suelen costar unos 3,5 euros y no son de un tama\u00f1o desmesurado, pero hay que reconocer que sirven comida de mercado y que est\u00e1s pagando la calidad.<\/p>\n<h2 id=\"toc-0\">Un popular restaurante de Los Bermejales celebra su I Jornada Gastron\u00f3mica de la Croqueta<\/h2>\n<p>La cocina es tradicional pero muy bien ejecutada. La carta, basada en mariscos cocidos y a la plancha y pescados fritos o tambi\u00e9n a la plancha, var\u00eda en funci\u00f3n de lo que traiga la mar. Lo m\u00e1s destacable del sitio es su materia prima y la buena relaci\u00f3n precio calidad. (aqu\u00ed la historia completa del restaurante). Este restaurante tiene una atm\u00f3sfera moderna y una decoraci\u00f3n agradable.<\/p>\n<h3 id=\"toc-1\">Un vuelco obliga a cortar al tr\u00e1fico la avenida Manuel Siurot a primera hora de la ma\u00f1ana<\/h3>\n<p>Circus es una idea consagrada y bien pensada que ha sido acogida con cari\u00f1o, no solo por los vecinos, sino por todos los sevillanos necesitados de un respiro familiar. Aunque naciera en 2008, de la mano de Rafael L\u00f3pez, la Cervecer\u00eda Hurac\u00e1n a\u00fan mantiene su esp\u00edritu sorpresivo con el que deleita a sus comensales con nuevos platos y recetas. Bar Elcano es un establecimiento muy ligado a la fiambrera para llevar ya que es famoso por sus caracoles que salen en tapa y tarrinas durante toda la temporada.<\/p>\n<h3 id=\"toc-2\">\u00bfQu\u00e9 tipo de cocina se practica en De Lonja?<\/h3>\n<p>Tambi\u00e9n un cocinero, que pone las bases de este restaurante especializado en pescado. En julio de este a\u00f1o De Lonja empezaba a rodar t\u00edmidamente para evaluar el local y el funcionamiento. Cuando Sevilla estaba m\u00e1s vac\u00eda, en verano, un nuevo restaurante abri\u00f3 sus puertas en Los Bermejales. Salir a tapear es uno de los planes que definen el estilo de vida de los sevillanos y sevillanas, especialmente los fines de semana, aprovechando que se tiene m\u00e1s tiempo libre. La Doma es un cl\u00e1sico sevillano con m\u00e1s de tres d\u00e9cadas de historia.<\/p>\n<ul>\n<li>Con esto, en nuestra visita hemos encontrado uno de los establecimientos m\u00e1s vers\u00e1tiles de los Bermejales, a medio camino entre la formal y lo voluble.<\/li>\n<li>La filosof\u00eda del local es que sea inclusivo para todos los gustos y bolsillos.<\/li>\n<li>\u00abDespu\u00e9s de diez maravillosos a\u00f1os en el barrio de los Bermejales solo tenemos palabras de gratitud con nuestros clientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>No es que presente algo mucho m\u00e1s original que otros locales de la zona, es que lo saben vender mucho mejor. Dicen que los negocios en los Bermejales aparecen y desaparecen con la misma facilidad, pero hemos podido comprobar de primera mano que la Cucamona est\u00e1 dise\u00f1ado para perdurar en el tiempo, con una carta que gusta a todos y con un servicio joven y agradable que nos ha atendido con profesionalidad. Cocina tradicional con algunos gui\u00f1os creativos que Fernando, su Jefe de cocina, ha dise\u00f1ado para la carta. La Cucamona aprovecha la distribuci\u00f3n que ya ten\u00eda el local para poner un buen n\u00famero de mesas de madera reciclada de estilo industrial o de bid\u00f3n y sillas de aluminio blanco o de mimbre sint\u00e9tico.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n nos sugieren probar sus fritos, entre ellos calamares buenos y una <a href=\"https:\/\/www.restaurantemezadiego.es\/\">bares en los bermejales<\/a> merluza a\u00fan mejor. Sugieren\u00a0desde el Restaurante los Palacios probar las coquinas de aceptable tama\u00f1o y perfecta cocci\u00f3n. El restaurante Los Palacios de Sevilla es un cl\u00e1sico en nuestra ciudad. La Antojer\u00eda es un lugar ideal para dejarse llevar, disfrutar<\/p>\n<p>La propuesta arranca con el picoteo estilo abacer\u00eda \u2014chacinas, conservas selectas, gildas reinventadas o tostas como la de esturi\u00f3n ahumado con micro pisto\u2014, ideal para barra y mesas altas. Para empezar, la barra invita con ali\u00f1os, encurtidos, ensaladilla o salpic\u00f3n de marisco, mientras que la carta se completa con carnes como la presa ib\u00e9rica o el chulet\u00f3n de frisona. En la avenida de Reino Unido, donde durante a\u00f1os estuvo el restaurante Los Palacios, se encuentra La Mar Nuestra, la versi\u00f3n marinera de El Pan Nuestro (Plaza del Pan). Famosa por sus caracoles \u2014ganadores del \u00faltimo concurso de GURM\u00c9\u2014 y por su soleada terraza, esta cervecer\u00eda combina el ambiente familiar con una carta casera y tradicional.<\/p>\n<p>En esta gu\u00eda hemos reunido algunos de los bares y restaurantes que han encandilado a nuestro editor y cr\u00edtico, \u00c1lvaro Salinero, lugares que ya forman parte de la vida cotidiana de Los Bermejales y que merecen estar en tu lista de pr\u00f3ximas paradas. Su propuesta combina cocina tradicional con toques actuales, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar con ni\u00f1os. Su gran atractivo es un parque infantil vallado junto al local, que permite a los peque\u00f1os jugar mientras los adultos disfrutan de una carta variada. Son restaurantes que, por su ubicaci\u00f3n o por sus intalaciones, se han convertido en lugares frecuentados por familias. Por eso, los padres y madres\u00a0a veces descartan salir a comer fuera con hijos. La carta de L\u2019Artisan ha tenido siempre como base gui\u00f1os constantes a la cocina internacional.<\/p>\n<p>Este establecimiento todav\u00eda no tiene comentarios sobre Privateaser. El local es amplio y acogedor, con decoraci\u00f3n que mezcla madera y aires tropicales. Gracias por hacer de nuestras vidas algo tan fant\u00e1stico y sobre todo por formar parte de la gran familia Sanbers\u00bb, explican desde este restaurante de Sevilla. \u00abY por ultimo un chipir\u00f3n a la plancha de buen tama\u00f1o\u00bb, a\u00f1aden desde este restaurante de Sevilla.<\/p>\n<p>De Lonja se encuentra en la avenida Irlanda, n\u00famero 4, en el barrio de Los Bermejales, en Sevilla. \u00bfConoce alg\u00fan bar o restaurante m\u00e1s de las zonas de Los Bermejales donde se coma bien? Exploradora de nuevos restaurantes, bares, ventas, baches y tascas. El nuevo local apuesta por un corte cl\u00e1sico, con mesas vestidas, bodega amplia y un servicio cuidado. En la cocina manda su mujer, Marta Borrero, y juntos han convertido La Tiza en un cl\u00e1sico del barrio donde el cerveceo se disfruta sin prisas. La oferta se completa con una selecci\u00f3n de vinos cuidada, ideal para acompa\u00f1ar tanto las comidas como los desayunos, otra de sus especialidades m\u00e1s conocidas en el barrio.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Content \u00bfQu\u00e9 tipo de cocina se practica en De Lonja? 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